Mis on Ottomani Spice? Ottomani vürts on Ottomani köögile omane vürtsisegu.
See vürtsisegu sisaldab sumakit, tüümiani, küüslauku, pärmiekstrakti, isot, spetsiaalset tšillipipart, magusat tšillipipart ja meresoola.
Ottomani vürtsi, mis on rikkalik segu, maitse ja eelised muudavad selle sageli eelistatavaks.
Kus Ottomani vürtsi kasutatakse? Ottomani vürtse on võimalik kasutada igat tüüpi roogades.
Seda maitseainesegu saab kasutada eelkõige liha- ja kanaroogades, grillides, suppides, köögiviljaroogades, lihapallides, marinaadides, friikartulites, kastmetes ja küpsetistes.
Kuidas Ottomani vürtsi kasutada? Saate kasutada Ottomani vürtsi, lisades selle toiduvalmistamisetapis retseptidesse.
Selle vürtsiga saate maitsestada praetud toite ja kastmeid.
Saate kaunistada Ottomani vürtsidega valmistatud retsepte, nagu pitsa ja menemen.
Meie lemmikretseptid? Beyrani supp? Lambaliha praad? Maitsestatud bulguri pilafi retsept Kana koos Likes koostisosadega: ? 2 kana? 1 teeklaas oliiviõli? soola? 2 teelusikatäit Ottomani vürtsi? 3-4 oksa peterselli Meeldinud: ? 1,5 kg baklažaani? 1 teeklaas oliiviõli? Sidrunimahl? 1 klaas jahu? 1 teeklaas piima? 1 tass riivitud Cheddari juustu? Soola valmistamine: ? Kanadelt eemaldatakse kondid ning koivad ja rinnaosad muudetakse sisefileeks. ? Sega sügavas kausis õli, sool ja Ottomani vürtsid.
Kanad marineeritakse selles kastmes 20-30 minutit. ? Baklažaanid röstitakse ja nende koored kooritakse. ? Pool oliiviõlist ja sidrunimahl lisatakse baklažaanidele ja muudetakse püreeks. ? Ülejäänud õli ja jahu röstitakse potis. ? Lisa röstitud jahule piim ja baklažaanipüree ning sega läbi. ? Lõpuks lisatakse sool ja kaas keeratakse kinni. ? Puhanud sisefilee mõlemad pooled on grillitud. ? Beendi asetatakse serveerimistaldrikule ja määritakse peale ning sellele asetatakse sisefilee. ? Serveerimisel kaunistatakse hakitud peterselliga.
Üldinfo Ottomani vürts on spetsiaalne vürtsisegu, mis sisaldab sumakit, tüümiani, küüslauku, pärmiekstrakti, isotit, spetsiaalset tšillipipart, magusat tšillipipart ja meresoola.
See vürtsisegu on asendamatu eelkõige liha- ja kanaroogade puhul.
Lisaks saab Ottomani vürtse kasutada grillides, suppides, köögiviljaroogades, lihapallides, marinaadides, friikartulites, kastmetes ja küpsetistes.
