Ce este condimentul otoman? Condimentul otoman este un amestec de condimente specific bucătăriei otomane.
Acest amestec de condimente conține sumac, cimbru, usturoi, extract de drojdie, izot, ardei iute special, ardei iute dulci și sare de mare.
Atât gustul, cât și beneficiile condimentului otoman, care este un amestec bogat, îl fac în mod frecvent preferat.
Unde se folosește condimentul otoman? Este posibil să folosiți condimente otomane în toate tipurile de preparate.
Acest amestec de condimente poate fi folosit în special în preparate din carne și pui, grătare, supe, preparate din legume, chiftele, marinate, cartofi prăjiți, sosuri și produse de patiserie.
Cum se folosește condimentul otoman? Puteți folosi condimentul otoman adăugându-l la rețete în timpul etapei de gătit.
Cu acest condiment puteți aroma prăjiturile și sosurile.
Puteți decora rețete precum pizza și menemen preparate cu condimente otomane.
Rețetele noastre preferate? Supa Beyran? Friptura de miel? Reteta Pilaf bulgur condimentat Pui cu Ingrediente Like: ? 2 pui? 1 pahar de ceai cu ulei de masline? Sare? 2 lingurite de condiment otoman? 3-4 crengute de patrunjel Liked For: ? 1,5 kg vinete? 1 pahar de ceai cu ulei de masline? Suc de lamaie? 1 pahar de faina? 1 pahar de ceai cu lapte? 1 cană de brânză cheddar rasă? Prepararea sării: ? Oasele puilor sunt îndepărtate, iar pulpele și pieptul sunt transformate în muschi. ? Amestecă uleiul, sarea și condimentele otomane într-un castron adânc.
Puii sunt marinați în acest sos timp de 20-30 de minute. ? Vinetele se prăjesc și se curăță coaja. ? Jumătate din uleiul de măsline și sucul de lămâie se adaugă în vinete și se transformă în piure. ? Uleiul și făina rămase se prăjesc într-o oală. ? Adăugați laptele și piureul de vinete la făina prăjită și amestecați. ? La final, se adaugă sare și se închide capacul. ? Ambele părți ale muschiului odihnit sunt la grătar. ? Beendi se pune pe o farfurie de servire si se intinde, iar muschii se aseaza pe el. ? Se orneaza cu patrunjel tocat in timpul servirii.
Informații generale Condimentul otoman este un amestec special de condimente care conține sumac, cimbru, usturoi, extract de drojdie, izot, ardei iute special, ardei iute dulci și sare de mare.
Acest amestec de condimente este indispensabil în special pentru preparatele din carne și pui.
În plus, puteți folosi condimente otomane în grătare, supe, preparate din legume, chiftele, marinate, cartofi prăjiți, sosuri și produse de patiserie.
